IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
momento che la prima regola è non mettere in imbarazzo gli ospiti, giammai lo farei con i miei lettori. Nessuna interferenza moraleggiante sul chi e come
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protocollari anche in Italia perché mettono in difficoltà gli ospiti stranieri, e sfido tanti connazionali a imbarcarsi nella prova «pasta lunga» senza
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rimane un ingrediente fondamentale. Se avete ospiti, evitate di usarli a crudo poiché molti possono non apprezzare. In una cena a due cercate di capire
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commensali e ospiti. «Né a tavola si raccontino istorie maninconose, né di piaghe né di malattie né di morti o di pestilentie, né di altra dolorosa
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dei propri ospiti. In passato, l'invito a cena o al ristorante avveniva solo per iscritto e questo rimane sempre un buon mezzo se si vuole dare
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ingombranti quando ci si presenta è un problema, perché distrae la padrona di casa impegnata ad accogliere gli ospiti, quindi meglio far recapitare il
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La prima regola di chi invita è cercare di far sentire a proprio agio gli ospiti. Fate in modo che, quando arrivano, non vi debbano trovare
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perché dice di non conoscere nessuno, ma volendo fare conversazione entra continuamente in cucina a chiedervi consigli e ragguagli sugli altri ospiti
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un commensale diverso? In passato, la disposizione degli ospiti occupava molto tempo, mentre oggi è un po' trascurata nelle riunioni familiari. Nelle
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«Un buon padrone di casa dovrà presentare sempre tutti gli ospiti tra di loro, man mano che arrivano». Lo trovate scritto in qualsiasi libro dedicato
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precipitarsi a tavola lasciando ai nonni o, peggio ancora, agli ospiti, i posti più scomodi. Altra cosa che accade spesso è vedere tutti i giovani da
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l'autore e ha il compito di trascinare gli ospiti in una storia. Esattamente come fa lo scrittore quando, prima di iniziare a scrivere, riflette su quale
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per il successo della vostra serata. La cosa più gradita e più elegante non è stupire gli ospiti con portate grandiose, ma mostrare che avete investito
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, compreso l'abbinamento dei vini, e completate con la data. Il vostro menu diventerà un souvenir della serata, inoltre permetterà agli ospiti di modulare la
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composta solo da primi o da piccoli assaggi di antipasti. Insomma, sbizzarritevi! Ovviamente assicuratevi che tutti gli ospiti lo gradiscano: non c'è
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servizio e l'altro, tra musici e saltimbanchi che rallegravano gli ospiti, si civettava e ci si puliva le dita intingendole nell'acqua di rose. Altri
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argomento interessante al momento di servire gli ospiti, pur essendo informata sulle regole del bon ton, servirà il marito e poi il figlio maschio
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, chi getta a terra le bevande in segno di scaramanzia. E, come per il «buon appetito», non farete notare alcun disappunto ai vostri ospiti
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invece sono tra gli ospiti di casa consiglio prudentemente due strade: o siete in grado di sostenere la conversazione, oppure rassegnatevi e lasciate
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. L'obiettivo era raccogliere fondi. La natura degli ospiti appariva alquanto eterogenea: imprenditori, giornalisti e qualche personaggio televisivo
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ospiti di cosa hanno bisogno. È quello che entrerà direttamente in cucina e oserà, questo è davvero grave, aprire il vostro frigorifero, il che, come è
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ospiti un po' scomodi. Lui ha una frustrazione, quella di non essere pagato per raccontarci le sue esperienze di ristorazione. In genere, sputa sui
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Accademia della crusca
